粗粮当做主食的做法原料：玉米面100克、面粉50克、小米面30克、黄豆面20克、白糖20克泛亚电竞·(中国)官方网站、蜜豆60克、干酵母3/4小匙、温牛奶125克。

　　1、做蜜豆：各式豆子用清水浸泡一天一宿，然后冲净沥干，和适量冰糖一起入高压锅中，再加入适量水闷熟，程度以豆子不开花但已熟为准。

　　2、先把干酵母加少许温牛奶（分量中）化开，然后把除蜜豆外的所有材料混合揉成面团泛亚电竞·(中国)官方网站，再加入稍微捏碎的蜜豆揉匀，放温暖处发酵1小时左右至面团出现蜂窝状为止；

　　2、先抹一层油，把盐鸡精胡椒粉混合撒在上面，如果不均匀泛亚电竞·(中国)官方网站，可以捏着少的饼边去蘸多的地方。最后撒上葱花。

　　粗粮因为它的保健作用，正成为人们餐桌上的新宠，但是“粗粮”吃起来不像“细粮”那样顺口，感官性状也较差，为此，小编用不同类别的粗粮细做菜品，让你将营养和美味一起共享。返回搜狐，查看更多