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粗粮当做主食的做法
粗粮当做主食的做法原料:玉米面100克、面粉50克、小米面30克、黄豆面20克、白糖20克泛亚电竞·(中国)官方网站、蜜豆60克、干酵母3/4小匙、温牛奶125克。 1、做蜜豆:各式豆子用清水浸泡一天一宿,然后冲净沥干,和适量冰糖一起入高压锅中,再加入适量水闷熟,程度以豆子不开花但已熟为准。 2、先把干酵母加少许温牛奶(分量中)化开,然后把除蜜豆外的所有材料混合揉成面团泛亚电竞·(中国)官方网站,再加入稍微捏碎的蜜豆揉匀,放温暖处发酵1小时左右至面团出现蜂窝状为止; 2、先抹一层油,把盐鸡精胡椒粉混合撒在上面,如果不均匀泛亚电竞·(中国)官方网站,可以捏着少的饼边去蘸多的地方。最后撒上葱花。 粗粮因为它的保健作用,正成为人们餐桌上的新宠,但是“粗粮”吃起来不像“细粮”那样顺口,感官性状也较差,为此,小编用不同类别的粗粮细做菜品,让你将营养和美味一起共享。返回搜狐,查看更多