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泛亚电竞官网建议中老年人:秋天少吃苦瓜和生姜多吃4样身体有劲精神好

2024-06-05 07:59:01
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  泛亚电竞官网建议中老年人:秋天少吃苦瓜和生姜多吃4样身体有劲精神好进入秋天,真是一场秋雨一场寒,随着这两天的降雨,气温也慢慢的降下来了,早晚温差加大,我们也要适时的加衣,避免着凉。

  特别是中老年人,在饮食方面更要学会调节,像苦瓜和生姜这两种食物,要尽量少吃,因为苦瓜性寒,吃多了会影响肠胃功能。

  生姜性热,吃多了又会引起秋燥,秋分将至,建议中老年人,秋天要少吃苦瓜和生姜,多吃这4样食物,身体有劲精神好,下面一起来看看吧。

  鱼肉是生活中常见的营养食材,富含优质蛋白质,维生素和多种微量元素,秋天干燥,气温下降,多吃一些鱼肉,可以增强身体的免疫力。

  1.准备一条处理好的鲤鱼,先从鱼头处下刀,贴住鱼的脊骨打上花刀,这样便于鲤鱼入味。在鱼尾处打上十字花刀,另一面也同样打上花刀,用流水清洗干净,放入盆中。

  3.取一个小盆,打入一个鸡蛋,加入适量的清水,加入一勺植物油,增加糖醋鱼的亮度,再加入一勺泡打粉,适量的面粉,一勺玉米淀粉,用手搅拌均匀,把面糊搅拌成拉丝状。

  5.炒锅烧热,倒入食用油,油温五成热时,提起鱼尾,先把鱼头下入锅中,把鱼头慢慢的炸定型,再慢慢的下入鱼身,把热油不断的浇在鱼身上面,使鱼肉受热均匀。

  7.重新起锅添入少许食用油,倒入葱蒜末爆香,加入一勺清水,放入一大勺白糖,一小勺食盐入底味,半勺白醋,一大勺橙汁,用勺子搅拌均匀,化开调料。

  8.把汤汁煮沸以后,加入半勺番茄酱,连续搅拌,把汤汁熬至粘稠以后,淋入半勺热油,搅拌均匀,再把汤汁浇在鱼身上,撒上白芝麻,摆上香菜点缀,美味即成。

  俗话说:“不时不食,应季而食”,进入秋天,很多蔬菜大量上市,比如山药,莲藕,土豆,南瓜等,多吃一些应季蔬菜,对身体健康会有很大的帮助。

  1.准备莲藕一节,洗净后削去外皮,切成薄片,放入清水盆中浸泡2分钟,生姜泛亚电竞,红椒,青椒切成粒,一起放入盆中备用。

  2.锅里面烧水加入少许白醋,这样可以避免藕片发黑,水开后下入藕片,用勺子翻动,焯水1分钟左右,捞出控水拔凉。

  3.准备一个拌菜盆,倒入姜末和青红椒粒,加入食盐,白糖,白醋,香油,葱油各适量,用筷子搅拌化开所有调料。再倒入控水后的藕片,用筷子拌匀,就可以装盘食用了。

  进入中老年以后,身体的钙质就会逐渐的流失,很容易出现关节疏松,而秋天就是贴秋膘的好时节,可以多吃一些高钙食物,比如排骨,鸡蛋,海带,紫菜,虾米等,身体有劲精神好。

  1.准备河虾300克,洗净后放入盆中,加入适量的食盐,胡椒粉,白糖,料酒泛亚电竞,再放入生姜,葱粒,用筷子拌匀腌制10分钟。

  2.青辣椒几个,洗净后切成斜片,青菜椒半个切成条,红菜椒同样切成条,大蒜切成蒜片,生姜切成姜片,再抓入一小把红干椒。

  3.锅里面倒入食用油,把河虾倒入漏勺中控水,捡出葱姜,把油温至150度左右时,下入河虾,用勺子翻动炸两分钟,炸至河虾金黄酥脆,倒入漏勺里面控油。

  4.锅里面留少许底油,放入配料爆香,再倒入青辣椒快速翻炒。倒入青红菜椒翻炒片刻泛亚电竞,倒入河虾,起锅开始调味。分别加入食盐,白糖,生抽,快速翻炒30秒,美味即成。

  秋天是一个收获的季节,很多五谷杂粮也会大丰收,比如玉米,花生,南瓜,红薯,黄豆等,中老年人多吃一些五谷杂粮,可以补充维生素和微量元素,对身体健康有帮助。

  1.红薯一个,洗净后削皮切成滚刀块,小盆里面放入5个红枣,清水浸泡两分钟,生姜切成姜丝,另取一个小盆,放入冰糖,红糖各一小把,小半勺食盐备用。

  2.炒锅烧热,加入植物油,把油温烧至150度时,下入红薯,用勺子推动炸一分钟,炸至红薯外皮金黄酥脆时,倒出控油。

  3.锅里面留半勺底油,放入姜丝炒香,添入适量的清水,倒入冰糖,红糖和食盐,搅拌化开,下入红薯,放入几个红枣,改小火炖5分钟,使红薯入味。

  4.炖至红薯软糯香甜时,颠锅翻炒几下,勾入半勺水淀粉,翻炒均匀,再淋入少许明油,简单翻炒几下,就可以起锅装盘了。

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