泛亚电竞·(中国)官方网站粗粮应该如何吃玉米、番薯、土豆、小米、糙米、燕麦、黑米……这些五谷杂粮在我们印象里，总是和“健康”、“营养丰富”、“低热量”、“膳食纤维”等词联系在一起，有些人甚至经常把五谷杂粮当主食。营养学专家不赞成天天把粗粮当主食吃。想天天吃也可以，但一要看年龄和健康状况，二要控制量。

　　粗粮和细粮最明显的区别，在于粗粮含有丰富的膳食纤维、B族维生素。膳食纤维是把“双刃剑”。从好处说，多吃点膳食纤维有助于改善肠道功能、调节血脂；从坏处说，膳食纤维会妨碍脂肪、蛋白质、铁的吸收，引起胃胀气等。专家建议泛亚电竞，健康人每周可以吃些五谷杂粮，但不要超过3次。减肥、便秘者可适当增加次数。以下四类人不适合把粗粮当主食：

　　14岁以下的少年儿童这一年龄段的孩子正处于旺盛的生长发育期，需要吸收大量的营养素，脂肪也是很需要的，但同时，他们的胃肠道功能还比较弱。粗粮里大量的膳食纤维不适合他们的胃肠道，会影响别的营养素的吸收，所以少年儿童要多吃细粮。

　　老年人老年人新陈代谢慢、肠胃功能减退，吸收营养的能力本来就比较差，天天吃粗粮泛亚电竞，吃进大量膳食纤维，吸收就会更差。

　　肾功能不好的人肾功能不好的人蛋白质的摄入是有限量的，而且要求摄入优质蛋白质，但不管是粗粮还是细粮，里面的植物蛋白，大多不是优质蛋白(黄豆例外)。他们应该多补充肉、蛋、奶等优质蛋白泛亚电竞。

　　大手术后恢复期的病人手术后的病人在整个恢复期都需要大量优质蛋白的摄入。粗粮不仅可能引起腹胀不适，还会干扰优质蛋白质的吸收。（宋黎胜）