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泛亚电竞【健康】6种粗粮越吃越伤身!很多人把它们当成宝真的吃错了

2024-01-06 04:09:55
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  泛亚电竞【健康】6种粗粮越吃越伤身!很多人把它们当成宝真的吃错了因为谷物被研磨得越细就越容易被消化、吸收,甚至会从低血糖生成指数的食物变成高血糖生成指数的食物。

  在超市里,我们经常会看到一些粗粮馒头。但如果仔细观察它的配料表,这些标称“粗粮”的食物,往往只含有很少一部分粗粮,其主要成分还是精制小麦粉。

  糯米属于黏糯的主食,含有大量的支链淀粉,升血糖的能力非常强,如果蒸煮得稀烂、软糯,则更容易升血糖。

  把粗粮做成膨化食品,不但会造成粗粮本身营养的极大损失,商家还会为了提升口感而加入大量添加剂。

  吃粗粮要多样化、交替食用,因为每种粗粮营养价值侧重点不同泛亚电竞·(中国)官方网站,长期食用同一种粗粮,会导致营养摄入不均衡。

  一成不变的吃法既容易造成胃口疲劳,又容易导致营养不良,不妨换点花样,比如今天喝小米绿豆粥,明天喝黑米粥,后天换荞麦。

  食用粗粮的正确方法应该是,多喝水,保证肠道的正常消化功能;循序渐进,给肠道适应期;搭配荤菜泛亚电竞·(中国)官方网站,保证营养;一日三餐中粗粮只吃一餐即可。

  《中国居民膳食指南》推荐,每人每日粗粮及全谷类制品摄入在50~100克为宜(占主食的1/4~1/5)泛亚电竞·(中国)官方网站。

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