核心提示：杂粮粗粮是指哪些食物？一般是指五谷杂粮，是指那些未经过深加工的粮食原貌，比如稻、黍、麻、稷、麦、菽，这些是比较常见的粗粮作物泛亚电竞·(中国)官方网站，在加工时只要粗略清除外皮，就能保留这些农作物粗粮部分。随着时代发展，社会经济越来越旺盛，五谷杂粮也开始慢慢演变，有谷物类、豆类、块茎类之分，这些是杂粮粗粮的总称。

　　杂粮粗粮是指哪些食物?一般是指五谷杂粮，是指那些未经过深加工的粮食原貌，比如稻、黍、麻、稷、麦、菽，这些是比较常见的粗粮作物，在加工时只要粗略清除外皮，就能保留这些农作物粗粮部分。随着时代发展，社会经济越来越旺盛，五谷杂粮也开始慢慢演变，有谷物类、豆类、块茎类之分，这些是杂粮粗粮的总称。

　　包括大米、小米、黑米、高粱、燕麦等，这几种是我们生活中比较常见，也是常会接触到的，其实大米也属于精细粮食，与加工工艺有关系，如果粗加工，则属于糙米类型，若是精加工就属于精细粮食，平时各大家庭食用的基本都是经过精加工的大米，看上去白白胖胖的，颗颗饱满，而且吃起来特别筋道，而粗加工的大米吃起来有点难以下咽。

　　各种豆都属于粗粮系列，我们常吃的有大豆、黑豆、碗豆、红豆、黄豆泛亚电竞·(中国)官方网站，只要是能叫出来的豆类包括豆类食物都属于粗粮系列，当然在加工时不要放糖，不要放面粉，那就完全属于粗粮了。

　　杂粮粗粮是指哪些食物？通过以上内容介绍可能朋友们已经非常清楚的了解到我们平时接触的食物哪些属于粗粮。粗粮中也含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质与各种维生素，可见杂粮粗粮的营养成分一点也不少，尤其膳食纤维的含量要比粗细粮食更多，糖分含量却很少，偶尔食用一些粗粮对身体是有养生保健作用的，尤其对有瘦身需求的人来说，粗粮特别适合。在此特别提醒，虽然粗粮确实是好，平时也不要吃太多，控制好摄入量，每天周安排三四次用粗粮代替主食即可，吃太多反而易造成消化不良泛亚电竞·(中国)官方网站，同时也容易增加肠胃负担。

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